Paleta de Porco Coberta Com Pão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 paleta de porco com couro na parte do joelho (retire o osso menor da paleta)
- 2 colheres de sopa de cada erva picada (alecrim, tomilho, salsinha)
- 300 gramas de pão de forma (sem casca)
- Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 200 gramas de manteiga derretida
- 3 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cogumelos em conserva fatiados
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 litro de cerveja clara
- (+/-) 1 litro de água
- 100 ml de leite
- Para Pincelar:
- Manteiga derretida
