Receita do caderno

Paleta na cerveja

Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de miolo de paleta 1 garrafa pequena de cerveja preta 1 envelope de sopa de cebola 1 copo de água filtrada

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 e 1/2 quilos de miolo de paleta1 garrafa pequena de cerveja preta1 envelope de sopa de cebola1 copo de água filtrada

Vamos cozinhar

Limpe a carne e corte-a em cubos de mais ou menos 8 cm, esfregue a farofa de sopa sobre os
cubos. Coloque a cerveja em uma panela de pressão, e deite a carne sobre a cerveja,
acrescente um copo de água filtrada. Feche a panela e cozinhe por 1 hora após iniciar a
pressão.

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