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Receita do caderno

Palitinho de cenoura light

Ingredientes: 2 cenouras grandes descascadas 1 ramo de temperinho verde 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 pimenta vermelha (não obrigatória) 2 limões

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte as cenouras em tirinhas finas em uma tigela. Pique o temperinho verde do tamanho que
  2. desejar. Remova as sementes da pimenta vermelha, pique a pimenta em pedaços pequenos.
  3. Adicione a pimenta e a cenoura. Remova as sementes dos limões, e esprema os limões sobre
  4. a cenoura. Adicione o azeite de oliva e o temperinho verde. Misture tudo. Coloque a
  5. cenoura num recipiente fechado, eu aconselho colocar dentro de um saquinho de freezer para
  6. deixar que todos os ingredientes penetrem na cenoura. Leve a cenoura para a geladeira por
  7. pelo menos 1 hora. Variações: Corte pepino em tiras remova as sementes.

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