Palito de Cebola Crocante e Saboroso: Receita Fácil!
"Aprenda a fazer deliciosos Palitos de Cebola crocantes e perfeitos para qualquer ocasião! Uma receita fácil, rápida e irresistível para seu lanche ou aperitivo."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1 pimenta vermelha pequena, sem sementes (opcional)
- 25g de fermento biológico fresco (ou 8g de fermento biológico seco)
- 100g de margarina sem sal, em temperatura ambiente
- Aproximadamente 3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar ponto)
- 1 cebola grande, picada grosseiramente
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. No liquidificador, adicione o açúcar, o leite morno, a pimenta vermelha (se usar e sem sementes), o fermento biológico, a margarina, a cebola picada, o óleo vegetal e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea e a cebola estar bem triturada.
2. Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela grande.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos ou uma colher, até a massa desgrudar das mãos e ficar macia e elástica. O ponto é quando a massa não gruda mais.
4. Transfira a massa para uma superfície limpa e levemente enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos, até ficar bem lisa.
5. Com um rolo, abra a massa em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
6. Corte a massa em tiras de cerca de 1 a 2 cm de largura por 10 a 15 cm de comprimento.
7. Torça cada tira delicadamente e coloque-as em uma assadeira grande, sem untar, deixando um pequeno espaço entre elas.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os palitos estejam dourados e crocantes.
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
