Palitos de queijo
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras (275 gramas) de queijo cheddar ralado
- 2 xícaras (250 gramas) de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de pimenta-caiena
- 3/4 xícara (165 gramas) de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara (120 ml) de água
- 1/2 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200 ºC. Unte ou forre um tabuleiro com papel vegetal. Em uma vasilha misture bem a farinha, o fermento em pó, a pimenta-caiena, o sal, o queijo ralado e a margarina. Aos poucos, adicione a água para formar uma massa firme. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa na espessura um pouco mais grossa do que um lápis. Corte a massa em palitos de 8 a 12 centímetros de comprimento. Arrume os palitos no tabuleiro. No forno preaquecido, asse os palitos durante 5 minutos ou até ficarem corados.
Rendimento: 48 palitos