Palitos de ricota
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de ricota
- 500 gramas de queijo parmesão ralado ou gergelim
- 500 gramas de farinha de trigo
- 500 gramas de manteiga
- 1 pitada de sal
- Orégano a gosto
- 1 ovo batido
- Para Polvilhar:
- Farinha
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Coloque na batedeira a farinha, a ricota, a manteiga, o sal e o orégano. Bata até formar uma massa homogênea e fácil de abrir. Enfarinhe uma superfície lisa, coloque a massa, estendendo-a com um rolo em uma espessura de aproximadamente 0,5 cm. Coloque a massa numa assadeira untada com manteiga e corte-a em palitinhos. Pincele com o ovo batido e polvilhe com queijo ralado ou gergelim. Leve para assar em forno preaquecido quente (200ºC), até dourar.
Rendimento: 10
