Pan bagnat
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 pão italiano tipo alongado (cerca de 40cm)
- 2 pimentões vermelhos sem as sementes cortados em tiras finas
- 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas
- 10 azeitonas pretas cortadas em lascas
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
- 2 talos de erva doce picados
- 10 azeitonas verdes em lascas
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 12 filés de anchova dessalgada
- 4 tomates cortados em rodelas
- 2 dentes de alho picadinhos
🔥 Modo de Preparo
Corte o pão e retire um pouco (não todo) do miolo. Faça um molho vinagrete misturando o vinagre, o azeite e o alho picado. Umedeça as fatias de pão com esse vinagrete. É bom não exagerar para não encharcar o pão. Se sobrar vinagrete, pode ser colocado ao lado, do sanduíche para cada um servir à vontade. Depois, distribua os demais ingredientes por toda a extensão do pão. Feche o sanduíche, corte em 4 e sirva.Rendimento: 4 sanduíches
