Receita do caderno

Panceta assada

Ingredientes: 1 quilo e 1/2 de panceta cortada em tiras de 1cm 1 pacotinho de sazon sabor do nordeste ou de sua preferência Sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

1 quilo e 1/2 de panceta cortada em tiras de 1cm1 pacotinho de sazon sabor do nordeste ou de sua preferênciaSal a gosto

Vamos cozinhar

Temperar a panceta com o sal e o sazon. Dispor a panceta em uma assadeira. Levar para
assar por mais ou menos 2 horas, virar com 1 hora de forno. Guardar a gordura que irá
soltar para temperar arroz e feijão fica uma delícia. Fica muito sequinha, quando tirar
do forno colocar em papel toalha quase não fica marca no papel.

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