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Receita do caderno

Panqueca

Ingredientes: 1 colher sopa de sal 1/2 xícara chá de leite 1/4 xícara de trigo 1 ovo inteiro 1 gema

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater tudo no liquidificador, dê preferência á uma frigideira teflon. Aquecer com oléo
  2. ou margarina, cobrir o fundo da frigideira com uma camada fina de massa, deixar douras por
  3. 1 a 2 minutos dos dois lados. Fazer assim até terminar a massa. Recheio ao seu gosto.
  4. Pegar a massa e colocar o recheio, enrolar e colocar num pirex repetir até acabar toda a
  5. massa. Se quiser poderá colocar algum molho de sua preferência em cima.

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