Panqueca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de sal
- 1/2 xícara chá de leite
- 1/4 xícara de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador, dê preferência á uma frigideira teflon. Aquecer com oléo
ou margarina, cobrir o fundo da frigideira com uma camada fina de massa, deixar douras por
1 a 2 minutos dos dois lados. Fazer assim até terminar a massa. Recheio ao seu gosto.
Pegar a massa e colocar o recheio, enrolar e colocar num pirex repetir até acabar toda a
massa. Se quiser poderá colocar algum molho de sua preferência em cima.