Receita do caderno
Panqueca à portuguesa
Ingredientes: Massa: 1 copo de farinha de trigo 1 copo de leite 2 ovos inteiros Sal a gosto Recheio: 1 colher sopa de orégano 150 gramas de mussarela em...
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CozimentoA conferir
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa:
- Misturar bem todos os ingredientes e despejar pequenas porções numa frigideira untada,
- levando ao fogo até desgrudar da frigideira (antes de dourar).
- Recheio:
- Misturar todos os ingredientes em uma tigela e rechear as panquecas com ele. Depois enrolar
- e colocar em uma fôrma refratária.
- Molho:
- Levar tudo em uma panela ao fogo até ficar em ponto de molho (o molho deve ficar bastante
- líquido). Depois despejar sobre as panquecas. Salpicar com queijo ralado e levar ao forno
- até dourar.
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