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Receita do caderno

Panqueca de banana

Ingredientes: 1 colher sopa de adoçante para forno e fogão 2 colher sopa rasas de farinha de trigo 1 colher chá de óleo 1 xícara (café) de leite canela em pó a...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater um pouco a clara, depois a gema, juntar o leite, a farinha de trigo, o adoçante e
  2. mexer bem para não encaroçar. Em seguida, juntar a banana em rodelas bem finas. Aquecer
  3. a frigideira e pincelar com óleo apenas para untá-la. Colocar uma colher sopa de massa
  4. para cada panqueca. Deixar dourar dos dois lados e enrolar. Arrumar num prato e polvilhar
  5. com canela em pó. Servir quente. 

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