Panqueca de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de adoçante para forno e fogão
- 2 colher sopa rasas de farinha de trigo
- 1 colher chá de óleo
- 1 xícara (café) de leite
- canela em pó a gosto
- 1 banana média
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bater um pouco a clara, depois a gema, juntar o leite, a farinha de trigo, o adoçante e
mexer bem para não encaroçar. Em seguida, juntar a banana em rodelas bem finas. Aquecer
a frigideira e pincelar com óleo apenas para untá-la. Colocar uma colher sopa de massa
para cada panqueca. Deixar dourar dos dois lados e enrolar. Arrumar num prato e polvilhar
com canela em pó. Servir quente.
