Receita do caderno
Panqueca de Carne
Ingredientes: Massa: 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1/4 xícara chá de óleo 1 xícara chá de leite sal a gosto 2 ovos Recheio: 1 colher sopa de óleo 250...
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Ingredientes
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Modo de preparo
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- Massa:
- Bater o leite, a farinha de trigo, os ovos e o sal no liqüidificador. Fazer as panquecas.
- Reservar.
- Recheio:
- Aquecer o óleo e dourar a cebola. Acrescentar a carne e o sal, deixar cozinhar. Bater os
- tomates no liqüidificador e coar. Juntar à carne e deixar apurar.
- Montagem:
- Rechear as panquecas, enrolar e arrumar em uma travessa. Espalhar sobre as panquecas o
- recheio que sobrar.
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