Panqueca de couve-flor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/4 de xícara de chá de couve-flor cozida, cortada em miúdos
- 1/2 colher de sopa de óleo de girassol
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Queijo ralado e cheiro verde são opcionais
- 1 pitada de sal
- 1/2 cebola picadinha
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes em um liquidificador até ficar uma massa uniforme. Colocar a
massa numa frigideira antiaderente bem quente untada com pouco óleo. Deixar dourar um
lado de cada vez, retirar quando a panqueca estiver firme. Acompanha legumes cozidos
(cenoura, vagem, abobrinha, etc) ou ovos mexidos.
