Receita do caderno

Panqueca de ovo, presunto e queijo

Ingredientes: 2 fatias de queijo mussarela 2 fatias de presunto Óleo para fritura Orégano 3 ovos Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater os ovos com o sal e o orégano. Em uma frigideira média (de preferência tefal),
colocar os ovos e fritar como se fosse uma omelete. Fritar os dois lados e colocar as
fatias de presunto e queijo. Com o auxílio de colher, vá virando a omelete até ela
ficar com a aparência de uma panqueca. Retirar e servir com ketchup e mostarda (mostarda
holandesa escura em cima delas ou senão, com molho de tomate de sua preferência).

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