Panquecas de Camembert
Ingredientes: Panqueca: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher de chá de Sal 2 xícaras de leite manteiga 2 ovos Recheio: 2 xícaras de molho béchamel quente...
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👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- Panqueca:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de Sal
- 2 xícaras de leite
- manteiga
- 2 ovos
- Recheio:
- 2 xícaras de molho béchamel quente
- 400 gramas de camembert picado
- queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Panqueca:
Misture todos os ingredientes sem bater. Se empelotar, passe por uma peneira. Deixe descansar por 1 hora. Frite as panquecas na manteiga.
Prepare o recheio:
Retire o molho béchamel do fogo e misture o camembert. Deixe esfriar e recheie as panquecas. Arrume em um prato refratário, cubra com creme de leite e polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno quente (200ºC) por 12 a 15 minutos.
