Pão ao forno

Modo de preparo

1. Misture a manteiga, à temperatura ambiente, com o alho bem picado, as azeitonas, também picadas, e a sardinha esmagada. Tire um pouco da crosta dos lados do pão, deixando a parte de baixo intacta. Com uma faca bem afiada, faça cortes de 2cm no pão, tomando o cuidado para não separar as fatias. Corte tantas fatias de
2. mussarela quantos forem os cortes no pão. Passe um pouco da pasta de sardinha e coloque um pedaço de
3. mussarela em cada corte. Deixe um pedaço da mussarela para fora. Forre uma assadeira com papel alumínio e ajeite o pão sobre ele. Em seguida, dobre o papel alumínio de maneira a envolver o pão por baixo e dos lados, deixando a parte de cima livre. Leve ao forno alto (250º), pré aquecido, e retire quando a superfície estiver dourada (cerca de 10 minutos) e a
4. mussarela derretida.Rendimento: Para 4 pessoas