Pão Árabe
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de fermento para pão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 copo de água morna
- 1 copo de leite morno
🔥 Modo de Preparo
Colocar numa tigela a farinha misturada com o sal e o açúcar. Fazer um pequeno buraco no centro,colocando o óleo,o leite e o fermento dissolvido na água morna. Trabalhar a massa com mão até ligar bem. Colocar sobre uma mesa enfarinhada e sovar para obter uma massa lisa. Cobrir com um pano e deixar fermentar durante 30 min num lugar sem corrente de ar. Dividir, então, a massa em bolinhas e abrir com um rolo,formando pães redondos e achatados com cerca de 10 centímetros de diâmetro. Colocar num tabuleiro polvilhado com farinha e deixar descansar mais 15 min em lugar abafado. Levar ao forno pré-aquecido bem quente por 5 a 10 minutos.
Preparo: 30 minutos
20 porções
