Receita do caderno

Pão assado na chapa

Ingredientes: 200 gramas de farinha de trigo integral 100 gramas de farinha de trigo branca Manteiga ou margarina 1 pitada de sal Água morna

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

200 gramas de farinha de trigo integral100 gramas de farinha de trigo brancaManteiga ou margarina1 pitada de salÁgua morna

Vamos cozinhar

Numa tigela junte as farinhas de trigo e o sal,acrescentando água aos poucos. Sove a massa até ficar lisa e firme. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos. Forme bolinhas de 4 cm de diâmetro e abra cada uma até obter círculos de mais ou menos 15 cm de diâmetro e 3 mm de espessura.

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