Pão Bolo de Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 2 maços de espinafre
- 2 colheres de sopa de margarina
- 150 gramas de queijo prato picado
- 1 xícara e meia de chá de leite
- 15 a 20 fatias de pão de forma
- 1/2 cebola picadinha
- Sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Preparo do creme de espinafre. Cozinhe o espinafre em recipiente tampado por cerca de 7 minutos em potência alta. Em seguida esprema e pique. Doure a cebola na margarina por um tempo entre 2 a 3 minutos em potência alta, e misture o espinafre mexendo algumas vezes.Deixe esfriar, junte o queijo e misture bem.
Montagem:
Unte um pirex e forre com as fatias de pão sem casca, levemente besuntados com margarina. Bata ligeiramente os ovos, junte o leite e uma pitada de sal e regue as fatias de pão com uma parte e, em seguida, arrume o creme de espinafre e cubra-o com o restante do leite com ovos. Leve ao forno por 7 minutos em potência alta.
