Pão Bolo de Espinafre
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 1 e 1/2 xícara chá de leite
- 150 gramas de queijo prato picado
- 15 a 20 fatias de pão de forma
- 2 maços de espinafre
- 1/2 cebola picadinha
- Sal a gosto
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Preparo do creme de espinafre. Cozinhar o espinafre em recipiente tampado por cerca de 7
minutos em potênica alta. Em seguida espremer e picar. Dourar a cebola na margarina por
um tempo entre 2 a 3 minutos em potência alta, e misturar o espinafre mexendo algumas
vezes. Deixar esfriar, juntar o queijo e misturar bem.
Montagem:
Untar um pirex e forre com as fatias de pão sem casca, levemente besuntados com
margarina. Bater ligeiramente os ovos, juntar o leite e uma pitada de sal e regar as
fatias de pão com uma parte e, em seguida, arrumar o creme de espinafre e cobrir com o
restante do leite com ovos. Levar ao forno por 7 minutos em potência alta.
