Pão capuccino
Ingredientes: 30 gramas de fermento seco/granulado 100 gramas de café capuccino 1 quilo de farinha de trigo 100 gramas de margarina 150 gramas de açúcar 10...
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👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 30 gramas de fermento seco/granulado
- 100 gramas de café capuccino
- 1 quilo de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina
- 150 gramas de açúcar
- 10 gramas de sal
- Água para dar liga
- 5 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
Misture primeiro a farinha com o fermento e em seguida, junte todos os ingredientes secos. Depois misture os demais ingredientes e acrescente água até ficar em ponto de massa de pão. Coloque numa bacia, tampe com plástico e deixe crescer até quase o dobro. Depois fazer as bolinhas (um pouco maior que pão de queijo). Passar metade da bolinha no café capuccino seco e faça dois cortes em cima. Deixar crescer novamente e coloque para assar.
