Receita do caderno

Pão capuccino

Ingredientes: 30 gramas de fermento seco/granulado 100 gramas de café capuccino 1 quilo de farinha de trigo 100 gramas de margarina 150 gramas de açúcar 10...

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Ingredientes

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30 gramas de fermento seco/granulado100 gramas de café capuccino1 quilo de farinha de trigo100 gramas de margarina150 gramas de açúcar10 gramas de salÁgua para dar liga5 ovos grandes

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture primeiro a farinha com o fermento e em seguida, junte todos os ingredientes secos. Depois misture os demais ingredientes e acrescente água até ficar em ponto de massa de pão. Coloque numa bacia, tampe com plástico e deixe crescer até quase o dobro. Depois fazer as bolinhas (um pouco maior que pão de queijo). Passar metade da bolinha no café capuccino seco e faça dois cortes em cima. Deixar crescer novamente e coloque para assar.

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