Pão caseiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de fermento de padaria
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 copos e 1/2 de água morno
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sal
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Misturar o fermento de padaria na água morna. Levar ao liquidificador: o açúcar, o óleo, o sal, o açúcar, o ovo e a água com o fermento. Bater por alguns minutos. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos). Deixar crescer por 1 hora. Dividir a massa em partes e enrolar os pães. Deixar crescer novamente por 40 minutos. Levar para assar por mais ou menos 30 minutos. Se desejar: Substituir o óleo por banha. Acrescentar a massa já pronta torresmo ou lingüiça.
