Pão caseiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 100 ml de óleo de canola, de preferência
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 quilos de farinha de trigo
- 2 copos de 200 ml leite morno
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 copo de 200 ml de açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Para conseguir um melhor rendimento com o fermento, colocar o envelope de fermento em um copo acrescentar 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1/2 colher de sopa de açúcar e 100 ml de água morna, deixe crescer até dobrar de dobrar de volume. Despeje em uma bacia funda, adicione os demais ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho. Divida a massa em 4 partes, enrole os pães e pincele com gema. Coloque em forma untada e enfarinhada e deixe crescer novamente até dobrar de tamanho. Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos.
