Pão caseiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de trigo (as vezes leva mais um pouco até obter uma massa lisa)
- 1 copo de leite (copo duplo tipo copo de requeijão)
- 2 colheres de margarina (bem cheia)
- 1 colher rasa de sal (das de sopa)
- 10 gramas de fermento biológico
- 1 copo de água (copo duplo)
- 1/2 copo pequeno de açúcar
- 2 ovos
- Opcional:
- Orégano, erva doce
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador menos o trigo. Depois despeje
em uma panela e vá acrescentando farinha de trigo e amassando até obter uma
massa tipo de rosca, gasta mais ou menos 1 quilo e 1 xícara das de chá.
Corte a massa com uma faca e abra os pedaços com um rolo, enrole como se
fosse um rocambole e coloque em formas untadas com margarina. Cubra com um
pano e coloque para crescer no sol, ou coloque para crescer no próprio
forno, depois de crescidas asse. Pode fazer os pães do tamanho que quiser eu
costumo dividir a massa em 3 partes e fazer pães grandes, que são servidos
depois que esfriam cortados em fatias.
