Pão caseiro com torresmo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
Avalie
3.8
/ 5
526 votos
🛒 Ingredientes
- 1 copo de água em temperatura ambiente (filtrada)
- 1,2 quilos aproximadamente de farinha de trigo
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- 250 gramas de torresmo bem sequinho
- 1 copo (requeijão) de leite morno
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite, a água, o óleo, os ovos, a margarina, o açúcar, sal e o fermento. Coloque em uma tigela e reserve. Adicione a farinha, aos poucos, até o ponto de sovar. Amasse bem, divida em três partes e coloque em cada parte um pouco do torresmo. Faça uma bola de cada parte e deixe crescer, por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até a massa dobrar de volume. Depois de crescida a massa, modele os pães, coloque em assadeira untada com óleo e deixe crescer até crescer um pouco. Leve ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
