Pão caseiro de leite
🛒 Ingredientes
- 3 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 60 gramas de fermento biológico
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
🔥 Modo de Preparo
Coloque todos ingredientes no liquidificador, menos a farinha. Bata por 1 minuto ou até fica bem homogêneo. Em seguida despeje o líquido em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha. Sove bastante até a massa ficar homogênea, pode usar cilindro de massas ou sovar somente na mão mesmo, é o modo que eu preparo. Divida a massa em 3 ou em quantos pedaços desejar, abra a massa com o rolo e enrole 3 pães. Unte uma forma com óleo e coloque os pães. Coloque no forno em fogo bem baixinho. Quando os pães crescerem, depois de uns 10 minutos, aumente o fogo do forno deixe a temperatura alta. Só esperar ficar um pouco moreninho e estará pronto. Pode servir quente com vários recheios ou comer puro mesmo. Se preferir pode rechear o pão antes de assar.
