Pão Caseiro Econômico e Fácil: Receita Perfeita para o Dia a Dia
"Aprenda a fazer um pão caseiro delicioso e super econômico! Com ingredientes simples e preparo fácil, esta receita é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde."
🛒 Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo (e um pouco mais para enfarinhar)
- 1/2 litro de água morna
- 30 g de fermento biológico fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 ovo grande
- Óleo vegetal para untar as formas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque o quilo de farinha de trigo e reserve.
No liquidificador, adicione a água morna, o açúcar, o sal, o óleo, o fermento biológico fresco e o ovo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura líquida do liquidificador sobre a farinha reservada na tigela.
Com uma colher de pau, misture os ingredientes até incorporar bem e formar uma massa.
Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada. Sove a massa vigorosamente por cerca de 10 a 15 minutos, até que fique macia e elástica.
Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano de prato limpo ou plástico filme e deixe descansar em um local morno por 1 hora, ou até dobrar de volume.
Após o primeiro descanso, sove a massa novamente por alguns minutos para retirar o ar.
Divida a massa em duas partes iguais e modele dois pães no formato desejado.
Unte levemente duas formas de pão com óleo e coloque os pães modelados.
Cubra as formas com um pano de prato e deixe descansar por mais 30 minutos, ou até que os pães cresçam novamente.
Enquanto os pães descansam, preaqueça o forno a 180°C (forno médio).
Leve os pães ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam assados e dourados.
Retire do forno, espere amornar e sirva.
