Receita do caderno
Pão caseiro fácil
Ingredientes: 3 tabletes de 15 gramas de fermento biológico 2 colheres de sopa de margarina 12 colheres de sopa de açúcar 1 e 1/2 quilos de farinha de trigo 1...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar o leite para amornar, em seguida colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e bater para misturar. Colocar 1 quilo de farinha em uma bacia grande que possa sovar a massa, coloque o líquido aos poucos e misture a farinha. Se ficar mole complete com o 1/2
- quilo reserva até soltar da mão. Sove bem a massa, deixe na mesma bacia. Tampe com um filme plástico e deixe dobrar de tamanho. Depois do crescimento enrole o pão da forma que desejar, geralmente em tranças, deixe crescer novamente e leve para assar. Não abra o forno até que esteja assado. Faça uma calda com leite e açúcar para jogar por cima assim que sair do forno, se preferir pode jogar coco ralado também.



