Pão Caseiro Fofinho e Fácil: Receita Tradicional

Modo de preparo

1. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal. Reserve.
2. Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente e o óleo vegetal à mistura de ingredientes secos.
3. Comece a sovar a massa, adicionando água morna aos poucos, até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. Sove por aproximadamente 10-15 minutos.
4. Cubra o recipiente com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5. Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos para retirar o ar. Modele os pães no formato desejado (ex: duas formas de pão ou pãezinhos individuais).
6. Unte formas de pão com manteiga e farinha (ou óleo) e coloque os pães modelados. Deixe descansar novamente por mais 20-30 minutos, enquanto pré-aquece o forno.
7. Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os pães para assar por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Sirva quente!