Pão Caseiro Fofinho e Fácil: Receita Tradicional
"Aprenda a fazer um delicioso pão caseiro fofinho e macio com esta receita simples e tradicional. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 8 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- Água morna (o suficiente para dar o ponto)
- 2 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal. Reserve.
Adicione os ovos, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente e o óleo vegetal à mistura de ingredientes secos.
Comece a sovar a massa, adicionando água morna aos poucos, até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. Sove por aproximadamente 10-15 minutos.
Cubra o recipiente com um pano de prato limpo e deixe a massa descansar em um local morno por aproximadamente 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Após o descanso, sove a massa novamente por alguns minutos para retirar o ar. Modele os pães no formato desejado (ex: duas formas de pão ou pãezinhos individuais).
Unte formas de pão com manteiga e farinha (ou óleo) e coloque os pães modelados. Deixe descansar novamente por mais 20-30 minutos, enquanto pré-aquece o forno.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve os pães para assar por cerca de 30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro. Sirva quente!
