Pão caseiro light com linhaça e aveia

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes secos em uma tigela, incluindo o fermento. A farinha de linhaça e aveia você mesma faz triturando no liquidificador. Adicione o óleo. Adicione a água aos poucos, lembrando que ela não deve estar quente, você deve conseguir colocar a mão. Ao adicionar a água ir misturando tudo com uma colher de pau ou semelhante. A massa vai ficar um pouco pesada, se desejar amasse com as mãos, ou siga colocando a água morna e batendo. O resultado deve ser uma massa pegajosa, mole mas não como de bolo e sim pão. Divida essa massa em duas partes e coloque em duas formas de pão (padrão dez por 20 cm). Deixe crescer até dobrar de tamanho. Asse em forno médio por 50 minutos.