Pão caseiro recheado

Modo de preparo

1. Em um prato misture o fermento e o sal, até que se forme um líquido. Reserve. Em uma tigela coloque a farinha (mais não toda, deixe um pouco também para sovar depois), o ovo, o açúcar, o óleo e o líquido reservado (fermento e sal). Mexa bem a massa até que ela desgrude da mão, se for preciso coloque mais farinha. Na mesa sove a massa (aperte, empurre, amasse etc). Corte a massa em duas partes (rende 2 pães médio/grande). Em seguida abra as massas com o rolo. Recheie e feche as massas. Deixe descansar por algumas horas, até elas dobrarem de tamanho (em média 4 horas). Leve ao forno, até ele dourar, por cerca de 30 minutos. Retire e sirva.