Pão caseiro recheado
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 tabletes de fermento (30 gramas)
- 1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1 copo tipo requeijão de leite
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 ovo
- Recheio à sua escolha (queijo, presunto, calabresa, frango etc.)
🔥 Modo de Preparo
Em um prato misture o fermento e o sal, até que se forme um líquido. Reserve. Em uma tigela coloque a farinha (mais não toda, deixe um pouco também para sovar depois), o ovo, o açúcar, o óleo e o líquido reservado (fermento e sal). Mexa bem a massa até que ela desgrude da mão, se for preciso coloque mais farinha. Na mesa sove a massa (aperte, empurre, amasse etc). Corte a massa em duas partes (rende 2 pães médio/grande). Em seguida abra as massas com o rolo. Recheie e feche as massas. Deixe descansar por algumas horas, até elas dobrarem de tamanho (em média 4 horas). Leve ao forno, até ele dourar, por cerca de 30 minutos. Retire e sirva.
