Receita do caderno
Pão caseiro sem ovo
Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo aproximadamente 60 gramas de fermento fresco para pão 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 1 xícara...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o fermento com o açúcar até dissolver, acrescente o leite, o óleo, o sal e a farinha aos poucos, amasse cerca de 5 minutos. A massa deve desgrudar das mãos. Coloque em uma travessa coberta com filme plástico e deixe a massa descansar cerca de 1 hora. Ela dobrará de tamanho. Divida a massa em 2 partes e molde-as em formato de bolas, deixe descansar mais 30 minutos. Leve ao forno médio até dourar.
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