Pão com limão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
Avalie
3.9
/ 5
883 votos
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colheres de chá de casca de limão ralada
- 2 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 1/4 xícara de chá de manteiga
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Cobertura:
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Bata bem a manteiga com o açúcar. Adicione os ovos e a casca de limão. Bata até obter um creme esbranquiçado. Junte, aos poucos, a farinha, o fermento e o sal peneirados, alternando com o leite. Bata bem após cada adição. Acrescente as nozes e misture. Coloque em uma forma de bolo inglês, de 12,5 x 25,5cm, untada com manteiga. Leve ao forno moderado (180º) pré aquecido, por 50 minutos ou até que enfiando um palito na massa, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos. Desenforme. Prepare a cobertura misturando o suco de limão com o açúcar. Espalhe sobre o pão e deixe esfriar completamente. Envolva em papel alumínio e deixe descansar de um dia para o outro.Rendimento: 16 porções
