Receita do caderno
Pão com lingüiça
Ingredientes: 1 receita de massa básica de pão 100 gramas de lingüiça calabresa defumada rodelas de tomate e orégano a gosto 1 cebola em rodelas gotas de óleo...
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Modo de preparo
- Abra a massa no tamanho que desejar e colocar a lingüiça cortada em rodelas finas, a cebola e o tomate. Polvilhar com orégano. Dobrar de forma que a lingüiça fique no meio do pão. Colocar o pão na assadeira, com o lado da dobra para baixo. Deixar levedar durante 10 minutos. Pincelar a massa com um ovo batido, misturado com um pouco de óleo. Assar em forno previamente aquecido a 170°C, durante 10 minutos ou até dourar.
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