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Receita do caderno

Pão com semente de papoula

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de chá farinha de trigo integral 5 colheres de sopa de margarina light gelada 2 colheres de sopa de sementes de papoula 3/4 de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque as farinhas e o fermento em uma tigela e misture-os; adicione o queijo e a margarina picada e mexa até obter uma farofa. Bata um ovo com o leite e despeje sobre a mistura; mexa bem até ficar uma massa uniforme. Coloque-a sobre uma superfície enfarinhada e amasse até que esteja bem lisa e homogênea. Abra-a com um rolo numa espessura de cerca de 2 cm. Corte com um cortador redondo de 4 cm. Bata o outro ovo, pincele os pãezinhos e polvilhe-os com a semente de papoula. Forre uma fôrma com papel-manteiga e coloque os pães lado a lado com espaço entre eles. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 a 3 minutos. Deixe-os descansar por mais 3 minutos.  

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