Pão com semente de papoula
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá farinha de trigo integral
- 5 colheres de sopa de margarina light gelada
- 2 colheres de sopa de sementes de papoula
- 3/4 de xícara de chá de leite desnatado
- 1 e 1/4 de xícara de chá farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de queijo minas ralado
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque as farinhas e o fermento em uma tigela e misture-os; adicione o queijo e a margarina picada e mexa até obter uma farofa. Bata um ovo com o leite e despeje sobre a mistura; mexa bem até ficar uma massa uniforme. Coloque-a sobre uma superfície enfarinhada e amasse até que esteja bem lisa e homogênea. Abra-a com um rolo numa espessura de cerca de 2 cm. Corte com um cortador redondo de 4 cm. Bata o outro ovo, pincele os pãezinhos e polvilhe-os com a semente de papoula. Forre uma fôrma com papel-manteiga e coloque os pães lado a lado com espaço entre eles. Leve ao micro-ondas em potência alta por 2 a 3 minutos. Deixe-os descansar por mais 3 minutos.