Receita do caderno
Pão condimentado
Ingredientes: 1 quilo de farinha de trigo 1 e 1/2 colheres de pimenta calabresa, seca 1 colher de sopa de sal 50 gramas de fermento biológico 5 colheres de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha. Em uma tigela grande que possa ir ao forno, coloque a metade do conteúdo do liquidificador. Peneire toda a farinha e junte a mistura anterior. Acrescente o restante do conteúdo do liquidificador. Misture tudo muito bem. Aqueça o forno baixo por 15 minutos. Desligue, e leve a tigela ao forno, até a massa dobrar de volume. Coloque a massa em formas de bolo inglês, untadas e polvilhadas com farinha de rosca. Polvilhe por cima queijo ralado e gergelim. Leve para assar até ficar dourado.



