Pão da fazenda
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 xícara de chá de óleo
- 400 ml de água (morna)
- 4 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes por mais ou menos 5 minutos no liquidificador. Em uma vasilha e vá acrescentando aos pouco a farinha de trigo até a massa ficar lisa e homogênea mais ou menos 1 quilo de farinha de trigo. Obs: Vai depender do tamanho dos ovos. Se quiser fazer pão integral, acrescente 1 xícara de farinha integral no começo da massa. Unte uma forma com óleo, modele os pães e deixe crescer até dobrar de volume, faça cortes transversais com uma gilete. Leve para assar. Obs: Para fazer 4 pães iguais, coloque a massa na mesa. Deixe-a redonda, corte ao meio, depois corte novamente cada parte em mais duas, obtém se pães iguais sem precisar pesar. Sirva com um gostoso cafezinho da tarde.
