Pão da roça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga ou banha
- 45 gramas de fermento biológico fresco
- 2 e 1/2 xícaras de chá de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente, dissolva o fermento na água e polvilhe com 1/2 xícara de chá da farinha. Deixe crescer em local aquecido por 30 minutos. Acrescente os ingredientes restantes e sove a massa. Cubra com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos. Modele o pão e coloque em uma assadeira. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno, corte em fatias e, se desejar, sirva com margarina.Rendimento: 16 porções
