Pão da tarde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- 1 xícara de chá de água morna
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- Para Pincelar:
- Margarina derretida
🔥 Modo de Preparo
Coloque no liquidificador o fermento, a água, os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. À parte, coloque a farinha peneirada em um recipiente e despeje o líquido do liquidificador, aos poucos, mexendo vigorosamente. Então, sove a massa sobre uma superfície enfarinhada até desgrudar das mãos (se necessário, adicione mais farinha). Modele os pães no formato desejado e coloque-os sobre uma assadeira previamente untada. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 1 hora). Depois, pincele-os com a margarina e leve para assar em forno pré aquecido até dourar.Rendimento: 2 pães
