Receita do caderno

Pão de abóbora e fubá

Ingredientes: 30 gramas ou 2 tabletes de fermento para pão 2 e 1/2 xícaras de chá de abóbora cozida 8 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de...

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Ingredientes

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30 gramas ou 2 tabletes de fermento para pão2 e 1/2 xícaras de chá de abóbora cozida8 xícaras de chá de farinha de trigo1 xícara de chá de água morna4 colheres de sopa de óleo1/2 xícara de chá de açúcar1 e 1/2 xícaras chá de leite1 colher de sopa de sal2 xícaras de chá de fubá

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dissolva o fermento na água morna. Coloque em uma vasilha os outros ingredientes e misture o fermento dissolvido. Amasse e sove até desgrudar das mãos. Cubra e deixe a massa crescer. Amasse novamente e forme os pães, coloque-os em forma untada e deixe-os crescer novamente. Asse em forno moderado por aproximadamente 45 minutos.Rendimento: 3 pães de 650 gramas

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