Pão de Açúcar
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de (sobremesa) de melhorador de farinha (opcional)
- 1 colher de (sobremesa) de vanila / baunilha
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- Água o suficiente para soltar das mãos
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 envelope de fermento pra pão
- 1 colher de (café) de sal
- 5 colheres de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Misture todos o ingredientes secos. Acrescente a margarina, o óleo, ovo e gema. Junte a vanila e vai juntando a massa com as pontas dos dedos acrescente a
água. Leve a massa para o local de trabalho e sove vigorosamente por 10 minutos. deixe descansar por 20 minutos. Sove novamente e modele o pão. Deixe crescer ate dobrar de tamanho. Asse em forno medio pré-aquecido (se for pão grande) até dourar. Com ele ainda dentro do forno jogue por cima calda grossa de açúcar cristal e deixe mais 3 minutos no forno.
