Pão de Ameixa com Nozes: Receita Caseira Fácil e Deliciosa

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar (4 colheres de sopa).
2. Adicione o leite, a margarina e os ovos à mistura de secos. Amasse bem até obter uma massa homogênea, macia e ligada.
3. Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
4. Corte a massa em quadrados de cerca de 5 centímetros de lado.
5. Coloque uma ameixa sem caroço no centro de cada quadrado de massa. Enrole cuidadosamente, formando pequenas trouxinhas ou bolinhas.
6. Unte e enfarinhe uma forma retangular, pequena e alta. Comece a arrumar as trouxinhas de pão na forma, desencontrando as camadas. A cada camada de pão, polvilhe generosamente com as nozes moídas.
7. Continue arrumando as camadas de pão e nozes até preencher a forma.
8. Leve ao forno preaquecido em temperatura moderada (cerca de 180°C) e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja bem crescido e dourado.
9. Retire o pão do forno e, ainda quente, polvilhe com a mistura de açúcar e canela.