Pão de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de chá de castanhas-do-pará picadas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de sopa de canela em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata na batedeira a manteiga com o açúcar, até formar um creme. Junte os ovos, sempre com a batedeira em movimento. Adicione a banana, o leite, a canela e a farinha de trigo e bata mais um pouco. Desligue a batedeira e acrescente a essência de baunilha, a castanha-do-pará picada e o bicarbonato de sódio e misture. Coloque a massa numa fôrma para pão de forma e leve ao forno médio (170ºC), pré-aquecido, por 50 minutos, ou até que furando o pão com um palito ele saia limpo. Retire o pão do forno e desenforme. Corte o pão em fatias e sirva com café.
