Pão de banana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de banana de água amassada
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de uva passa
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque na batedeira o açúcar, o azeite de oliva, os ovos e bata bem. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e a aveia, sem parar de bater, até a massa ficar ficar homogênea. Adicione a canela, o sal, a banana e o suco de limão. Bata mais um pouco. Junte o fermento, as uvas passas e misture delicadamente. Despeje numa forma para pão americano, untada com azeite, e asse em forno médio por 20 minutos, até dourar.
