Pão de banana com castanhas do pará
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de bananas maduras, amassadas
- 1/2 xícara de chá de castanhas do pará picadas
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170º). Numa vasilha, coloque a manteiga e o açúcar e bata bem. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a banana, o leite, a baunilha, a farinha de trigo, o bicarbonato e as castanhas do pará. Mexa com uma colher e despeje numa forma de bolo inglês untada. Asse por 50 a 60 minutos ou até que, enfiando um palito na massa, ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar completamente antes de cortar.Rendimento: 1 pão.
