Receita do caderno
Pão de banana com nozes
Ingredientes: 2 bananas picadas em cubinhos e enfarinhadas 1/2 xícara de chá de nozes picadas 1/2 xícara de chá de passas enfarinhadas 1/2 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o iogurte, e as 2 bananas picadas grosseiramente até ficar uma mistura bem homogênea. Passar para uma vasilha e acrescentar a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Por último, misturar delicadamente os cubinhos de banana, as passas e as nozes. Colocar em forma tipo bolo inglês (24cm x 8cm x 7cm) untada e enfarinhada e assar em forno médio (180º). A massa fica com uma textura mole, como de bolo.
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