Pão de batata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de batata cozida e espremida
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 45 gramas de fermento biológico fresco
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- Para Untar:
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar. Acrescente os ingredientes restantes e misture até ficar homogêneo. Sove e divida a massa em 40 bolinhas. Distribua as bolinhas lado a lado em uma assadeira com óleo. Deixe crescer por 20 minutos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até assar e dourar levemente. Se desejar, sirva com requeijão cremoso tipo catupiry.
