Pão de Batata com Requeijão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de batatas cozidas e espremidas
- 400 gramas de requeijão culinário
- 700 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1 colher das de (sobremesa) de sal
- 70 gramas de fermento para pão
- 1 xícara das de chá de manteiga
- 1 xícara das de chá de açúcar
- 250 ml de leite
- 2 ovos inteiros
- 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Dissolva o fermento com o açúcar. Depois acrescente o restante dos ingredientes, exceto o requeijão culinário, e misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Deixe descansar até dobrar de volume. Abra círculos da massa nas palmas das mãos e aplique o requeijão no centro. Faça bolinhas e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, até dourar.
