Receita do caderno

Pão de batata doce

Ingredientes: 30 gramas ou 2 tabletes de fermento para pão 1/2 xícara de chá de água (aproveite a água do cozimento das batatas) 2 xícaras de chá de purê de...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados

30 gramas ou 2 tabletes de fermento para pão1/2 xícara de chá de água (aproveite a água do cozimento das batatas)2 xícaras de chá de purê de batata doce4 xícaras de chá de farinha de trigo1 colher de sopa de açúcar2 colheres de sopa de óleo2 colheres de chá de sal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Lave e cozinhe a batata doce (aproximadamente 1/2 quilo). Reserve a água em que cozinhou a batata. Descasque a batata, passe pelo espremedor e reserve. Dissolva em uma vasilha o fermento com a água do cozimento da batata doce. Junte o óleo, o açúcar, o sal e o purê de batata doce. Coloque a metade da farinha de trigo e misture bem. Acrescente o restante da farinha e amasse por uns 8 minutos. Deixe crescer a massa até dobrar de volume. Amasse novamente e forme 2 pães. Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, passe gema por cima, cubra-os e deixe crescer por uma hora. Asse em forno quente por 30 minutos.Rendimento: 2 pães de 430 gramas

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Pão de batata doce

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Pãozinho Crioulo Caseiro: Receita Fácil e Fofinha

Pão de Minuto Caipira: Receita Rápida e Fácil para o Café

Pão de Ló Fofinho: Receita Tradicional e Fácil de Fazer

Pão de Cenoura com Glúten de Trigo