Entrando na cozinha...

Início / Categorias / Pizzas e Pães
Receita do caderno

Pão de batata-doce

Ingredientes: 500 gramas de batata-doce 1/2 xícara de chá de água do cozimento da batata-doce 4 xícaras de chá de farinha de trigo 2 tabletes de fermento...

Seja o primeiro a avaliar
PreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ir para a receita ↓
Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 9 separados
Vamos cozinhar

Modo de preparo

  1. Lavar e cozinhar a batata-doce. Reservar a água. Descascar a batata e passar pelo espremedor. Reservar. Dissolver o fermento com a água morna reservada. Adicionar o óleo, o açúcar, o sal e o purê de batata-doce. Colocar a metade da farinha e misturar bem. Acrescentar a farinha restante e amassar por uns 10 minutos. Deixar crescer a massa até dobrar de volume. Amassar novamente e forme dois pães. Coloque-os em uma fôrma untada e enfarinhada, pincelar com a gema. Cubra-os e deixar crescer por 1 hora. Assar em fomo quente por 30 minutos. 

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5
0 votos

Continue pela cozinha

Você pode mudar de ideia a qualquer momento pelo rodapé.

As permissões da plataforma Google também serão respeitadas.